和食のプロが作る贅沢うな重「一本鰻重」ご予約受付を開始いたしました！！
本日、2025年7月2日（水）時点では、甲信越地方の梅雨明けはまだ正式に発表されていませんが、ここ数日の新潟は雨が降らない日が多く、夏の様な暑さが続いております。今週末にも梅雨明けするのでは？と言われていますので、今年は長い夏になりそうですね。
「猛暑に負けない夏バテ対策は食から」と言う事で、Soiが自信をもってお届けするテイクアウトメニューのご案内です。
日本の代表的なスタミナ料理と言えば「鰻」。毎年、鰻を食べる日とされる「土用の丑の日」ですが、2025年は7月19日（土）と7月31日（木）の2回です。その「土用の丑の日」に合わせて、和食歴40年のプロフェッショナルが監修し、鰻を丸ごと一本使用した「一本鰻重」を完全予約制にて販売いたします！！
監修
調理人
皆川 浩司
Kouji Minagawa
鰻を存分にお楽しみいただき、皆様にご満足いただけるよう、心をこめて監修させていただきました。ぜひお召し上がりください。
皆川 浩二
PROFILE
和食調理人歴40年。様々な店舗を経て、現在はSoiの厨房にて料理の提供や商品開発を行っている。お客様が口にした瞬間の笑顔を自身の活力とし、日々成長し続けるプロフェッショナル。
ご予約は本日（7月2日）より受付開始。早期ご注文はなんと500円引き！
下記概要をご確認の上、お早めにご注文下さい！
Soi特製 一本鰻重
一尾 2,480円（税込2,678円）
鰻を丸ごと一本使用し、こだわりの特製タレでふっくらと焼き上げた至極の鰻重。
二尾 3,480円（3,758円）
鰻を存分に味わっていただく、これぞ贅の極み！鰻を丸ごと二本使用した特製鰻重。
| 受け渡し期間： | ①7月17日（木）～19日（土） ②7月29日（火）～31日（木） |
| 受け渡し時間： | 15時～24時 |
※原則、受け渡し日の前日24時までの事前予約となります。
早期割引
以下の期間で早期ご注文の場合、500円OFF！！
①7月17日（木）～19日（土）受け渡し分を「7月11日（金）15時まで」にご予約
②7月29日（火）～31日（木）受け渡し分を「7月20日（日）15時まで」にご予約
ご注文はお電話、または予約フォームから。
皆様のご予約をお待ちしております！
