お知らせ
佐渡産コシヒカリ×厳選海鮮の贅沢な一本。招福！「Soiの海鮮恵方巻き」ご予約受付中！新着!!
節分の季節に合わせて、「Soiの海鮮恵方巻き」を販売いたします。素材・技・味わいに徹底的にこだわった、Soiならではの特別な一本です。 全長20cm、10種の厳選食材を詰め込んだ贅沢な一本 Soiの海鮮恵方巻きは、全長2 […]
1月13日（火）は社内イベントによりお休みとなります。
日頃よりご愛顧いただき誠に有難うございます。 2026年1月13日（火）は社内イベントにより、お休みをいただきます。なお、翌14日（水）より通常通りの営業となりますので、皆様のお越しをお待ちしております。
新年会におすすめ！Soiで一番選ばれている「祭コース」で今年もナイス乾杯！
新年あけましておめでとうございます！今年もSoiをご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。 さて 「新年会はどうしよう？」とお考えの皆様に。 居酒屋Soiではいくつかのコースをご用意していますが、新年会で一番 […]
年末年始の営業について
日頃よりご愛顧いただき誠に有難うございます。 本年も沢山のお客様にご来店いただきまして、スタッフ一同、心より御礼申し上げます。来年も、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、2025年12月31日(水) […]
年末年始「12月27日（土）～30日（火）、1月2日（金）～4日（日）」は17時開店となります。
日頃よりご愛顧いただき有難うございます。2025年も師走。もうすぐ2026年がやってきます！1年の締めくくりと新年の乾杯に、ぜひSoiでワイワイお楽しみいただければと思います。 年末年始は、12月27日（土）～30日（火 […]
新店舗「焼肉のそい 新潟駅前店」GRAND OPENのお知らせ
いつも、当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。突然ですが、当店の姉妹店となる株式会社Elevationの新店舗のご案内です。 新潟市中央区弁天にて営業しておりました「焼肉ゆきあかり」は、2025年12月1日(月 […]
忘年会・新年会に最適！Soiの「新コースメニュー」誕生！多彩なプランで満足する宴を。
「今年の忘年会・新年会、どこのお店にしよう？」 そんな幹事さんの悩みを一気に解決するのが、Soiの新しいコースメニュー。人気の定番料理はもちろん、Soiの名物メニューやイチオシメニューを贅沢に盛り込んでアップデートされま […]
この冬に食べたいNo.1鍋！Soiの「新潟生姜醤油もつ鍋」がついにスタート！和牛もつ×ラーメン文化の融合とは？
Soiの「新潟生姜醤油もつ鍋」ついにスタート！和牛もつ×生姜醤油の新名物が誕生。 冬にぴったりの新メニューが、Soiに登場しました。その名も 「新潟生姜醤油もつ鍋」。 博多で学び、新潟で育て、長年愛されてきたSoiのもつ […]
和食歴40年の職人とフレンチ歴40年のシェフによる極上おせち「Soiグループ謹製 おせち」ご予約開始！！
和食歴40年の職人と、フレンチ歴40年のシェフ、二大巨匠が手掛ける極上おせちが完成。新春を寿ぐ心づくしの美味をご家庭で。オンライン、またはお電話にてご予約を承り中です。 和おせち一段重～和食職人40年の技が織りなす伝統の […]
10月15日（水）は社内イベントによりお休みとなります。
日頃よりご愛顧いただき誠に有難うございます。 2025年10月15日（水）は社内イベントにより、お休みをいただきます。なお、翌16日（木）より通常通りの営業となりますので、皆様のお越しをお待ちしております。
