年末年始「12月27日(土)~30日(火)、1月2日(金)~4日(日)」は17時開店となります。

日頃よりご愛顧いただき有難うございます。
2025年も師走。もうすぐ2026年がやってきます!
1年の締めくくりと新年の乾杯に、ぜひSoiでワイワイお楽しみいただければと思います。

年末年始は、12月27日(土)~30日(火)、1月2日(金)~4日(日)は、いつもより1時間早い17時開店となります。
※12月31日(水)、1月1日(木)はお休みをいただきます。
いつもより早い時間から、のんびり一杯いかがでしょうか。皆さまのご来店をお待ちしております。
ご予約はお電話、またはオンラインで。

冬の定番、Soiの人気メニューと言えば「もつ鍋」。
コラーゲンたっぷりの和牛もつは、週3回定期便で究極のフレッシュ状態!全く臭みなし。良質な脂のノリにも一切妥協なし。博多で学び、新潟で育て、長年愛されてきたSoiのもつ鍋が、この冬、さらにアップデート。新潟の人気ラーメン文化である“生姜醤油”を、もつ鍋で大胆に再現した新潟ならではの一杯「新潟生姜醤油もつ鍋」がオススメです。ぜひご堪能あれ。

この冬に食べたいNo.1鍋!Soiの「新潟生姜醤油もつ鍋」がついにスタート!和牛もつ×ラーメン文化の融合とは?

Soiの「新潟生姜醤油もつ鍋」ついにスタート!和牛もつ×生姜醤油の新名物が誕生。 冬にぴったりの新メニューが、Soiに登場しました。その名も 「新潟生姜醤油もつ鍋」。 …