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お知らせ
この冬に食べたいNo.1鍋！Soiの「新潟生姜醤油もつ鍋」がついにスタート！和牛もつ×ラーメン文化の融合とは？新着!!
2025.11.11

Soiの「新潟生姜醤油もつ鍋」ついにスタート！和牛もつ×生姜醤油の新名物が誕生。 冬にぴったりの新メニューが、Soiに登場しました。その名も 「新潟生姜醤油もつ鍋」。 博多で学び、新潟で育て、長年愛されてきたSoiのもつ […]

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スタッフ日記
店長が選ぶ、過去23年の歴代人気メニューランキング23選！
2025.10.21

こんにちは！Soi 店長「間野内」です。いつもSoiをご愛顧いただき誠に有難うございます。 Soiは、今年で23周年を迎えます。これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいているお客様、そして支えてくださるすべての方々のおかげ […]

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