Soiがおすすめする「この夏味わいたい、新潟の厳選冷酒3選」

2026.07.29 2026.07.29 Administrator

暑い季節は、キリッと冷えた冷酒が格別。
今回は、数ある銘柄の中から、この夏ぜひ味わっていただきたい3本を厳選してご紹介します。

それぞれに個性があり、お料理との相性も抜群。
飲み比べながら、それぞれの味わいの違いをぜひお楽しみください。

※以下は、当店スタッフの試飲や、お客様からいただいたご感想をもとにご紹介しています。味わいの感じ方には個人差があります。

至（いたる）純米吟醸

酒質

純米吟醸

特徴

佐渡の酒蔵・逸見酒造が醸す人気銘柄。
やわらかな口当たりと、バランスの良い味わいで親しまれている一本です。
穏やかで上品な吟醸香と、お米本来の旨みが口いっぱいに広がり、後味はすっきり。冷酒にすることでその魅力がより際立ち、お刺身や旬の一品料理など、さまざまなお料理と調和します。
食事を楽しみながらゆっくり味わいたい方におすすめです。

雅楽代（うたしろ）

酒質

日本酒

特徴

近年、新潟を代表する銘柄として注目を集めている一本。
口に含んだ瞬間の透明感と、雑味を感じさせないクリアな味わいが魅力です。
派手さではなく、繊細な旨みと美しい余韻で楽しませてくれるため、飲み疲れすることなく杯が進みます。
旬のお刺身や魚料理はもちろん、素材の味を活かした料理との相性も良く、「食事と一緒に楽しむ冷酒」の魅力を存分に感じられる一本です。

たかちよ SEVEN おりがらみ本生

酒質

無調整無濾過生原酒
おりがらみ

特徴

毎年楽しみにしているファンも多い、季節限定の人気銘柄。
グラスに注ぐと広がる華やかな香りと、ジューシーな果実感、おりがらみならではのまろやかな旨みが絶妙に調和しています。
生酒らしいみずみずしさと爽やかな飲み口で、日本酒が初めてという方でも親しみやすい味わい。
しっかり冷やして飲めば、夏の暑さを忘れさせてくれるような爽快感をお楽しみいただけます。

暑い日に味わう冷酒は、この季節ならではの楽しみのひとつ。
その日の気分やお料理に合わせて、お気に入りの一杯を見つけてみてください。

「納涼三点盛」とあわせてどうぞ。