今年も始まりました！黒埼黒鳥産「枝豆」と、Soi夏の定番「納涼三点盛」

今年も、黒埼黒鳥産の枝豆が始まりました。
Soiでは毎年、おいしい枝豆を届けていただくだけでなく、スタッフ自ら収穫のお手伝いにも伺っています。

畑で汗を流し、生産者さんの想いに触れるたびに、この枝豆のおいしさは、土づくりや手間、そして愛情の積み重ねによって生まれていることを実感します。

朝採れならではの鮮度、ぷっくりと詰まった実、口いっぱいに広がる豊かな香りと濃い甘み。一粒食べれば、その違いを感じていただける、新潟が誇る夏の味覚です。

Soiでは、その魅力を一番おいしい状態で味わっていただけるよう、茹で加減や塩加減にもこだわり、一皿一皿丁寧にご提供しています。旬ならではの濃い甘みと豊かな香りを、ぜひこの機会にご賞味ください。

そして、この黒埼黒鳥産の枝豆を盛り込んだ、毎年この季節限定の人気メニュー「納涼三点盛」も提供開始しました。

地元・黒埼黒鳥産の枝豆、みずみずしい十全ナス、そして冷やしトマト。新潟の夏野菜を一皿で楽しめる、Soiの夏の定番です。キリッと冷えたビールやハイボール、日本酒との相性も抜群。まずは冷たい一皿から、新潟の夏を味わってみませんか。

この季節だけの味覚を、ぜひSoiでご堪能ください。